今年も福岡のファディさんが主催されている 第５回ファディカップ「バリスタ チャンピオンシップ」に審査員として参加してきました。 ヘッドジャッジとして参加されたバリスタの皆さんの審査をしました。 福岡と...

上市高校で行われたPTA学校保健講座にて、睡眠についてと睡眠の大切さの 生徒の発表と学校医の先生のお話がありました。 コーヒーと言えば目がさめる効果と言うか脳が覚醒する効果があるそうですが、 それも一...

立山町 たてやま町民カレッジ「コーヒー講座」が無事に全６回の講座が終了しました♪ 昨年までは、5回の講座でしたが今年は少し充実した内容となりました。 コーヒーの味わい方、抽出方法、エスプレッソ・カプチ...

九州にある極東ファディさん主催によるバリスタの大会！ 第3回ファディカップが行われて、今年も審査員として招待して頂きました。 今回もヘッドジャッジをさせて頂く事になりました。 小倉の駅を降りるとキャプ...

1月は、JLAC&JCIGS2013予選で北海道から九州まで出張多かったです♪

お店のスタッフの一人から誕生プレゼントを頂きました！ まあ、誕生日は、一週間以上前でしたが・・・ 何に使うかというと！！   携帯置きに使います！！ 携帯は、持ち歩いてポケットに入ったままな...

本日、ブレーゴ日本海ガスショールームさんのサマーフェスタ2012の イベントに出張カフェでラテアートをやってます♪ 会場はイベント盛りだくさんです＼(^o^)／ １７：００までやっていますので是非いっ...

毎週土曜日 13:00〜 富山清水元町店でフリーカッピングを開催しています！ セントベリーにある色々なコーヒーをカッピング（テイスティング）体験します。 自分に合ったコーヒー探しや新しいコーヒーの味を...

富山近代美術館ラウンジで楽しめる企画珈琲！！ 今回の企画展のブレンドが出来上がりました♪ 企画珈琲の名前は「グランプリ2012」 3年に一度開催されるポスタートリエンナーレは、世界各地から最新のポスタ...

立山町で行われている「たてやま町民カレッジ2012開講式」がありました♪ 町民カレッジのコーヒー講座も今年で５年目になりました。 全５回の講座となっていますが、受講される皆さんにコーヒーを楽しみながら...